7 Μαρτίου 2023

Με μεγάλη χαρά ανακοινώνουμε πως η τελετή απονομής των βραβείων ποιότητας και γεύσης Athens Fine Food Awards (AFFA) 2023, θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 20 Μαρτίου 2023, ώρα 19.00, στην πρότυπη ακαδημία "HotelBrain Academy" του ξενοδοχειακού Ομίλου HotelBrain Group.

Στην φετινή διοργάνωση, οι συμμετοχές εταιρειών και προϊόντων αξιολογήθηκαν για την ποιότητα, την καινοτομία και φυσικά την γεύση τους μέσα από 27 κατηγορίες με την διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας. Τον δύσκολο ρόλο της αξιολόγησης των προϊόντων ανέλαβαν φέτος οι :

Δημήτρης Δημητριάδης, Head Chef, Artisanal

Γιώργος Φελεμέγκας, Head Chef, Hytra.

Κυριακή Φωτοπούλου, Executive Chef, Sigalas winery, Kyr Yianni winery, Da Bruno

Ιάκωβος Απέργης, chef, Τζάννειο Γ.Ν.Π.

Κώστας Μπαμπαλίκης, Head Chef, Αλμυρίκι

Σωτήρης Κούρος, Head Chef, Villa Incognito

Σίμος Τριανταφύλλου, Head Chef, Balcony

Μανόλης Στήθος, Pastry chef, Σπονδή

Έλενα Παραβάντη, κλινική Διατροφολόγος - Πρόεδρος του Παγκόσμιου Αμερικανικού Συλλόγου Διαιτολόγων

Γιάννης Καρβέλας, πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert

Δημήτρης Σαραντόπουλος πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert

Ανίτα Ζάχου, Γεωπόνος - Εμπειρογνώμων Δοκιμάστρια Παρθένων Ελαιολάδων & Σύμβουλος

Νικόλας Χάρης, F&B Manager

Υακίνθη Τυροβολά, Sommelier, WSPC

Χρήστος Τριβιζάς, Οπτική επικοινωνία

Δημήτρης Κανελλόπουλος, Οπτική επικοινωνία

Γιάννης Φετάνης, Οπτική επικοινωνία

Αναλυτικά οι βαθμολογίες και τα ονόματα όλων των νικητών θα αναρτηθούν στο site www.affa.gr μετά την τελετή απονομής των βραβείων.