Αναζήτηση

Image

Άλλες εκδηλώσεις

Ολοκληρώθηκε η τελετή απονομής βραβείων AFFA 2023

Ολοκληρώθηκε η τελετή απονομής βραβείων AFFA 2023

23 Μαρτίου 2023

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η τελετή απονομής των βραβείων γεύσης και ποιότητας Athens Fine Food Awards (AFFA) 2023.

Σε ειδική τελετή που διοργανώθηκε τη Δευτέρα 20 Μαρτίου 2023 στην πρότυπη ακαδημία “HotelBrain Academy” ανακοινώθηκαν οι μεγάλοι νικητές καθώς και η λίστα των προϊόντων που διακρίθηκαν με τα αστέρια AFFA 2023.

Για το 2023 ξεχώρισαν για την ποιότητα, τη γεύση και την καινοτομία τους 25 προϊόντα, ενώ ένα έως τρία αστέρια απέσπασαν 92 προϊόντα.

Η αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε από κορυφαίους επαγγελματίες στο είδος τους, καθώς στην κριτική επιτροπή συμμετείχαν Έλληνες chef με διάκριση Michelin, chef που υπηρετούν την ελληνική κουζίνα σε κορυφαίο επίπεδο, επαγγελματίες με εμπειρία στη χρήση ελληνικών προϊόντων, τροφοσυλλέκτες και καλλιεργητές βοτάνων, εξειδικευμένοι sommelier, F&B Managers, δημιουργοί οπτικής επικοινωνίας με σημαντικές διακρίσεις στο εξωτερικό και εξειδίκευση στο τρόφιμο κ.ά.

Στην φετινή εκδήλωση τα βραβεία στους μεγάλους νικητές απένειμαν οι :

  1. Κωστής Μοσχονάς CEO της RM International (Platinum)
  2. Iωάννης Χατζηθεοδοσίου, πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών (Dry Food)
  3. Νικόλας Χάρης, F&B Manager, μέλος της επιτροπής αξιολόγησης των AFFA (Frozen Food)
  4. Γιάννης Καρβέλας, πιστοποιημένος Pro Olive oil Expert, μέλος της επιτροπής αξιολόγησης των AFFA (Olive oil)
  5. Δημήτρης Φραγκοστεφανάκης, Διευθυντής της HotelBrain Group (Spirits & Beverages)
  6. Χρήστος Ρίζος, Διευθυντής HotelBrain Academy (Innovation)
  7. Σταυριανη Ζερβακάκου, chef (Newcomer)
  8. Μάγδα Πειστικού, Αρχισυντάκτρια περιοδικού Food Services (Organic & Fuctional)
  9. Δώρα Μιχαήλ, Δημοσιογράφος γαστρονομίας, συντάκτρια του οδηγού FNL και σύμβουλος γαστρονομικού marketing (Packaging)

affaawards23

Photo: Ο μεγάλος νικητής κος Πασιόπουλος με τον πρόεδρο του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών κο Χατζηθεοδοσίου και τον CEO της RM International κο Κωστή Μοσχονά  

Μετά την τελετή πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με εδέσματα και ποτά από τα βραβευμένα προϊόντα που επιμελήθηκαν οι σπουδαστές από το τμήμα κωφών της HotelBrain Academy υπό την καθοδήγηση του προέδρου των βραβείων AFFA κου Χάρη Τζαννή. Τα παιδιά με πολλή αγάπη δημιούργησαν ένα κρύο μενού το service του οποίου ανέλαβαν τα ίδια. Αξίζει να σημειωθεί πως τα άτομα αυτά ολοκληρώνοντας τον κύκλο σπουδών τους θα απορροφηθούν σε θέσεις εργασίας των ξενοδοχείων του Ομίλου Hotelbrain Group.    

winnersAffa23

Photo: Οι 25 νικητές των βραβείων AFFA 2023  

Αναλυτικά οι νικητές των βραβείων AFFA 2023

Best AFFA 2023 – Καλύτερο τρόφιμο

Platinum: ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ GOLD SELECTION (Πασιόπουλος Ε. Ε)

AFFA DRY FOOD 2023 – Καλύτερο Ξηρό τρόφιμο

Gold: ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ (Α&Ω ΚΙΒΩΤΟΣ - ΚΑΡΤΣΩΝΑΚΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ)

Silver: WILD BABY ARTICHOKE HEARTS IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (FINE FOODS COLLECTION)

Bronze: ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ (ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΠΑΤΡΙΚΕΛΗ)

AFFA FROZEN FOOD 2023 – Καλύτερο τρόφιμο Ψυγείου

Gold: ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ Π.Ο.Π 12ΜΗΝΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ (ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΠΙΤΤΑΡΑ - ΠΙΤΤΑΡΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ)

Silver: ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΝΑΞΟΥ 12ΜΗΝΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ (ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΠΙΤΤΑΡΑ - ΠΙΤΤΑΡΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟ)

Bronze: ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΠΡΟΒΕΙΟ (​​ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΟ ΑΦΟΙ ΤΡΙΔΗΜΑ ΑΝΔΡΟΣ)

AFFA OLIVE OIL 2023 – Καλύτερο ελαιόλαδο

Gold: ADELΦΟS (ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΖΑΚΡΟΥ)

Silver: ZARIPHICO PREMIUM EVOO (ZARIPHICO - ΚΕΚΕΡΙΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ)

Bronze: ΚΟΡΙΝΘΙΑ ΧΩΡΑ - CORINTHIA LAND (Ε.Α.Σ. ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ Α.Ε.Σ. Α.Ε.)

AFFA SPIRITS & BEVERAGES 2023 – Καλύτερο ποτό

Gold: AMMOUSA English I.P.A.(AMMOUSA - ΝΤΑΝΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ)

Silver: HEFEBRAND (LOST LAKE DISTILLERY)

Bronze: ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΖΑΧΑΡΙΑ (LOST LAKE DISTILLERY)

AFFA Innovation 2023

Gold: ΠΑΓΩΤΟ ΧΑΡΟΥΠΙ (ΧΑΡΟΥΠΙ ΚΑΙ ΕΛΙΑ)

Silver: HEFEBRAND (LOST LAKE DISTILLERY)

Bronze: NOISETTE BUTTER (MILBA ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΜΙΚΕ)

AFFA New Comer 2023

Gold: MERLIN LONDON DRY GIN (LAZARIS DISTILLERY & ARTISAN SWEETS)

Silver: ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΠΡΟΒΕΙΟ (ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΟ ΑΦΟΙ ΤΡΙΔΗΜΑ ΑΝΔΡΟΣ)

Bronze: ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΕΣΠΕΡΕΙΔΟΕΙΔΩΝ (TO KOUTALAKI - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ)

AFFA Organic/Functional 2023

Gold: PINEAPPLE EXPRESS (RUBISCO)

Silver: BEEF BONE BROTH (WISHBONE FOOD IKE)

Bronze: ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ, ΑΝΘΗ & ΘΥΜΑΡΙ (ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΓΚΑ)

AFFA Packaging Design 2023

Gold: GREEK PREMIUM HEATHER HONEY (MOURIKI GREEK PREMIUM HONEY SINCE 1960)

Silver: ROYAL GOLD RESERVE CAVIAR (FINE FOODS COLLECTION)

Bronze: OYZO MATIS 39% VOL. (ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΜΑΤΘΑΙΟΥ - MATIS)

Για να δείτε αναλυτικά τις βαθμολογίες και τα ονόματα όλων των νικητών πατήστε εδώ 

Μοιραστείτε το άρθρο

Image
Image

Οδηγός Αγοράς

Πιο πρόσφατα

Image

Εκτύπωση   Email

Επιλεγμένα

Image

Ειδησιογραφικό Portal & οδηγός αγοράς για τον κλάδο
των εμπορικών εκθέσεων, των εμπορικών συνεδρίων
και των σχετικών με τα παραπάνω υπηρεσιών.

Για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία
μη διστάσετε μα επικοινωνήσετε μαζί μας
στα παρακάτω στοιχεία:
+30 210 9245577 ή info@verticom.gr

Εγγραφείτε στο newsletter για να λαμβάνετε
όλα τα τελευταία νέα κάθε εβδομάδα στο email σας!

Image

Νέα

Οδηγός αγοράς

Εγγραφείτε στο newsletter. Όλα τα νέα κάθε εβδομάδα στο email σας!